Menú fin de semana

Primeros

• Ensalada de bacalao confitado, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida y vinagreta de frutos secos
• Risotto de pluma, shitake y champiñones
• Verduritas de temporada salteadas con chistorra sobre cremoso de chirivía

Segundos

• Merluza en salsa verde con almejas
• Sapito a la parrilla con refrito tradicional y panaderas
• Entrecot con salsa de queso azul
• Confit de pato con cous cous, compota de manzana y salsa de vino tinto

Postres

• Arroz con leche de Igeldo
• Tarta de queso con coulis de frutos rojos
• Torrija con helado de yogur

Pan, bebida y postre

35.00€ (iva incluido 10 %)

Viernes para cenar, vísperas de festivo para cenar, festivos y fines de semana.

Bodega: Tinto Cueva de Lobos, Claro Chivite Gran Feudo, Blanco Verderol, Agua, Sidra, Caña o Refresco