Menú ejecutivo

Primeros

• Ensalada de piña, pollo a la parrilla, tomate cherri confitado y salsa rosa
• Garbanzos guisados con chistorra y panceta
• Tortellini de espinacas y ricota con salsa de tomate casera y lascas de parmesano
• Verduritas salteadas con salsa de soja, cremoso de patata y sal de jamón

Segundos

• Bacalao en salsa verde con almejas
• Lubina a la parrilla con patatas panaderas y refrito tradicional
• Chuletillas de cordero con piquillos confitados y jugo de carne
• Entrecot a la parrilla con espárragos trigueros a la plancha

Postres

• Arroz con leche de Igeldo
• Tarta de queso
• Crep relleno de dulce de leche, plátano y helado de vainilla
• Mousse Queso Indiazabal con Membrillo y Nueces

Pan, bebida y postre

25.00€ (iva incluido 10 %)

De lunes a jueves para comer y cenar, y los viernes para comer, excepto festivos.

Bodega: Tinto Cueva de Lobos, Claro Chivite Gran Feudo, Blanco Verderol, Agua, Sidra, Caña o Refresco