Menú ejecutivo

Primeros

• Ensalada de tomate con ventresca, lechuga, cebolla morada encurtida y vinagreta de huevo
• Crema de marisco
• Lasaña de berenjena rellena de verduras con salsa de tomate casera
• Tagliatelle con hongos, su crema y parmesano

Segundos

• Sapito a la parrilla con refrito tradicional y panaderas
• Bacalao a lo Pelayo con su pil pil
• Costilla Angus a la parrilla con chimichurri y patatas fritas
• Pluma a la parrilla con cremoso de patata y jugo de carne

Postres

• Arroz con leche de Igeldo
• Mousse de yogur con miel y nueces
• Flan de huevo de caserio con toffe
• Tarta de manzana

Pan, bebida y postre

25.00€ (iva incluido 10 %)

De lunes a jueves para comer y cenar, y los viernes para comer, excepto festivos.

Bodega: Tinto Cueva de Lobos, Claro Chivite Gran Feudo, Blanco Verderol, Agua, Sidra, Caña o Refresco