Campus Rugby
Berabera Pasealekua 87
Para comenzar
- Croquetas de jamón ibérico (8 und). 14.00€
- Paleta ibérica de bellota con tostas y tomate 24.00€
- Espárragos al natural con mahonesa 19.00€
- Anchoas de Santoña (MINGO SERIE ORO) 19.00€
- Zamburiñas a la plancha. (6 ud.) 19.00€
- Txangurro a la donostiarra 24.00€
- Gambas de Huelva a la plancha 22.00€
- Micuit con mermeladas caseras 19.00€
- Verduritas de temporada salteadas, con cremoso de patata y huevo a baja temperatura 14.00€
- Ensalada de tomate, ventresca de bonito, cebolleta, anchoa y guindilla 16.00€
- Ensalada de salmón marinado, con aguacate, tomates cherrys confitados y wakame 18.00€
- Arroz en salsa verde con almejas. (Individual) 21.00€
Pescados
- Lomo suprema de bacalao sobre morrones asados y refrito 21.00€
- Pulpo a la parrilla con puré de coliflor ahumado, patatas baby y emulsión de pimentón De La Vera 25.00€
- Chipirón a la parrilla con Pelayo y alioli de su tinta 22.00€
- Merluza en salsa verde con almejas 24.00€
- Pescados a la parrilla. BESUGO, RODABALLO, RAPE... Por encargo, (Avisar al hacer la reserva) Precio s/m 0.00€
Carnes
- Carrillera de ternera guisada sobre cremoso de boniato y cebolletas francesas caramelizadas 25.00€
- Costilla de ternera Angus a baja temperatura con puré de patata, bimi y jugo de carne 23.00€
- Solomillo de vaca a la mantequilla, con pastel de patata y bacon y demiglace 25.00€
- Txuleta premium a la parrilla (precio por kg) 55.00€
- Guarniciones
- Patatas fritas 6.00€
- Lechuga con cebolleta 6.00€
- Pimientos morrones asados y confitados 9.00€
Carta infantil
- Pasta con tomate o Bolognesa 8.00€
- Pechugas de pollo empanado con patatas fritas 10.00€
- Hamburguesa de vaca Premium a la parrilla con queso chédar y patatas 12.00€
- Merluza plancha o rebozada con patatas fritas 14.00€
- Medio solomillo con patatas fritas 14.00€
Postres
- Torrija caramelizada con helado de vainilla 7.00€
- Tarta de queso horneada con coulis de frutos rojos 7.00€
- Milhojas de crema pastelera y nata con helado de yogur 7.00€
- Arroz con leche 6.00€
- Sorbete de mandarina y Martini 7.00€
- Helados artesanales Papperino: chocolate, vainilla y yogur 6.00€